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手机号码:135 9039 1870  李生

深圳公司:宝安区西城工业区宁昌楼223


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布吉麦烤士食品公司

来源:  |  发布时间:2014/8/26 11:56:26  |  浏览次数:

深圳市深港制冷科技有限公司

本公司专业设计销售安装:保鲜冻库 蔬菜冷库 水果冷库 冷藏库 气调库 组合冷库 速冻冷库 急冻库 工业冷库 医用冷库 肉类冷库 及其冻库设备批发中央空调销售,安装,维修保养等业务。

联系人:李生

电话: 4000779883    135 9039 1870

官网:www.4000779883.cn



该方案是201510月份我们为深圳顾客所设计的方案,主要应用于果蔬、肉制品等货品的低温冷藏存储,以最大限度保持货品原有质量和品质,减少损耗、防止污染,初步建成食品冷链物流服务体系,供保障市场供应和作长期贮存之用。工程将根据用户的使用要求和技术要求,进行方案规划、设计施工和运行管理。

  该冷库概况:新建冷冻冷藏库项目,冷库总面积1275平方米,库高33米,由冷藏保鲜库和低温冷冻库各1间构成。

序号

冷间名称

冷间温度

冷间规格

公称容积

冷间用途

01

冷藏保鲜库

0

70m×75m×33m

146m³

保鲜存储

02

低温冷冻库

-18

100m×75m×33m

211m³

冷藏贮存


  主要工作内容:项目分析、方案规划、专业设计、设备采购、项目施工、工程管理、开机验收、培训指导、售后服务 

  冷库施工范围:库体结构及地面保温的施工;冷库制冷系统,包括机组、设备、阀件、管道的选用和安装;冷库的电气控制系统、照明系统和融霜系统的施工;冷库各系统设备的调试、维护与维修服务;其他冷库相关工作

  冷库工程质量要求:工程质量必须达到国家及行业施工验收规范的合格标准,并符合客户的使用要求和技术要求

 

工程设计方案

1设计原则

本项目方案设计遵循技术先进、功能齐全、性能稳定、节约成本的原则。一方面采用新技术、新工艺,保证冷库系统的先进性和长期适用性;一方面确保工程建设的设计和施工质量,以满足存储货品的质量、品质和卫生要求。

采用先进的技术措施,履行必要的规程、规范、技术标准和各种法律、法规,严格执行设计程序,使制冷装置发挥出应有的经济效益和社会效益,做到降低能耗、节省资源、环境友好,提高自动化控制水平,使生产流程合理、安全适用、操作维修方便。


2设计依据

2业主提供的各技术参数(相关图纸、要求等)

2设计参照标准

①《冷库设计规范》                                        GB 50072-2010

  ②《室外装配式冷库设计规范及条文说明》                    SBJ 17-2009

  ③《现场设备、工业管道焊接工程施工规范》                  GB 50236-2011

  ④《设备及管道绝热技术通则》                              GB/T 4272-2008

    ⑤《制冷设备通用技术规范》                                GB 9237-88

  ⑥《组合冷库用隔热夹芯板》                                JB/T 6527-2006

  ⑦《冷藏库建筑工程施工及验收规范》                        SBJ 11-2000

⑧《制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范》        GB 50274-2010

  ⑨其他相关规范、规程

3设计说明

本项目系新建冷冻冷藏库工程项目,主要用于食品类货品的冷藏存储及配送等。冷库工程主要由库体围护结构、制冷机组、库内蒸发器、制冷管路、温度控制系统、照明系统与融霜排水系统等部分组成,可实现对冷库温度环境进行自动监测、调控和故障输出,切实保障存储货品的品质、质量安全。

31技术说明

⑴冷藏保鲜库参数:

①冷库温度要求:0

②冷库体积:17325m³

③冷库贮藏吨位:22

④冷库设计进货温度:常温

⑤冷库设计出货温度:0

⑥冷库每日进货量:按冷藏库贮藏量的8%计算

⑦冷库保温热阻:≥681㎡×K/W

⑧冷库耗冷量:106KW

⑵低温冷藏库参数:

①冷库温度要求:-18

②冷库体积:2475m³

③冷库贮藏吨位:46

④冷库设计进货温度:-8

⑤冷库设计出货温度:-18

⑥冷库每日进货量:按冷藏库贮藏量的15%计算

⑦冷库保温热阻:≥681㎡×K/W

⑧冷库耗冷量:125KW

⑶其它技术要求

①冷库库体保温:冷库库体围护结构保温,采用双面彩钢聚氨酯夹心保温板拼装,保温厚度150mm

②地面施工:冷库地坪先铺设防水、防潮材料一层,接着交叉铺设XPS挤塑保温板3*50mm厚,上面浇筑混凝土地坪10公分;


③冷库库门:冷库采用宽1000mm×高2000mm手拉半埋冷库门,2套;

④冷库降温冷却器:冷藏保鲜库选用高效节能型冷风机,优点:降温速度快,库温均匀,安装方便,便于实现自动化,节省钢材和投资;

低温冷冻库选用经济节能型铝合金翅片排管作为库内蒸发器:节约电能、食品干耗小;

⑤冷凝器:采用风冷式冷凝器,优点:系统简单、安装方便、操作容易、附属设备少、性能可靠。

⑷制冷方案确定

①制冷系统:制冷系统采用单级蒸气压缩式制冷循环系统;供冷方式为分散式供冷。

制冷机组布置于冷库后侧,两套制冷机组分别通过制冷管道与高、低温冷库蒸发器连接,对库房进行降温。整个系统由压缩机、油分离器、冷凝器、储液器、干燥过滤器、视液镜、电磁阀、截止阀、膨胀阀、蒸发器、气液分离器等组成。

②运行工况:冷藏保鲜库制冷系统,采用冷凝温度+45℃、蒸发温度-8℃  

低温冷冻库制冷系统,采用冷凝温度+45℃、蒸发温度-28℃    

③制冷工质:采用R22氟利昂制冷剂,无毒无臭、化学性质稳定、不燃烧、不爆炸;

④供液方式:冷库制冷系统选择直接膨胀供液,该供液方式制冷设备少、系统简单、制冷剂充注量少、操作管理方便;

⑤融霜方式:采用电热融霜和人工除霜

⑥电控方式:为方便调试、操作和设备维修,制冷系统设有自动/手动二种运行模式,通过切换开关可以互相切换;


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